Mengapa ISO/IEC 17025 Penting bagi Industri Pangan dan Farmasi?

Kualitas di industri pangan dan farmasi bukan sekadar standar, tetapi menjadi dasar kepercayaan konsumen serta penentu keberlangsungan bisnis. Salah satu elemen krusial yang memastikan kualitas tersebut adalah keakuratan hasil uji laboratorium, baik terhadap bahan baku maupun produk akhir. Di sinilah ISO/IEC 17025 berperan penting sebagai standar global yang memastikan kompetensi laboratorium pengujian dan kalibrasi.

Apa itu ISO/IEC 17025?

ISO/IEC 17025 adalah standar internasional yang menetapkan persyaratan umum bagi laboratorium pengujian dan kalibrasi agar dapat menghasilkan hasil uji yang valid, reliabel, dan diakui secara internasional. Laboratorium yang terakreditasi dengan standar ini telah melalui proses evaluasi independen, mencakup sistem manajemen mutu, kompetensi teknis, hingga validasi metode pengujian.

Baca juga: Gap Analysis Senjata Rahasia Sebelum Sertifikasi Pangan

Mengapa ISO/IEC 17025 Penting bagi Industri Pangan dan Farmasi?

1. Menjamin keamanan dan kepatuhan regulasi, produk pangan dan obat-obatan harus memenuhi berbagai regulasi nasional maupun internasional, termasuk persyaratan dari BPOM, SNI, hingga Codex Alimentarius. Laboratorium terakreditasi ISO/IEC 17025 memastikan setiap pengujian dilakukan dengan metode yang sahih dan terdokumentasi, sehingga hasilnya dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah.
2. Mencegah risiko produk gagal atau ditolak pasar, Ketidakakuratan hasil uji dapat menyebabkan produk gagal memenuhi standar mutu. Hal ini bisa memberikan risiko yang bisa berujung pada penarikan produk, kerugian finansial, bahkan rusaknya reputasi merek. Dengan menggunakan laboratorium terakreditasi, perusahaan dapat meminimalkan kesalahan analisis dan meningkatkan keandalan hasil uji sebelum produk dipasarkan.
3. Mendukung keputusan berbasis data, dalam industri yang kompleks, keputusan produksi, formulasi, atau distribusi harus didukung data yang presisi. ISO/IEC 17025 menjamin hasil pengujian memiliki jejak validasi yang kuat, membantu manajemen dalam mengambil keputusan yang akurat dan berbasis bukti.
4. Meningkatkan kepercayaan mitra dan konsumen, sertifikasi dari laboratorium terakreditasi menjadi bukti nyata komitmen perusahaan terhadap mutu dan keamanan produk. Hal ini tidak hanya meningkatkan kepercayaan pelanggan, tetapi juga membuka peluang ekspor karena hasil uji diakui secara global.

Di tengah meningkatnya tuntutan kualitas dan keamanan produk, akreditasi ISO/IEC 17025 bukan lagi sekadar nilai tambah, tetapi kebutuhan strategis bagi industri pangan dan farmasi. Mengandalkan laboratorium terakreditasi berarti memastikan bahwa setiap hasil uji memiliki integritas tinggi, menjadi dasar bagi produk yang aman, efektif, dan berkualitas tinggi.

Konsultasikan Kebutuhan Anda Bersama Top Pangan Consulting

Jika perusahaan Anda berencana mengembangkan sistem laboratorium atau bersiap menuju akreditasi ISO/IEC 17025, Top Pangan Consulting siap menjadi mitra strategis Anda. Dengan pengalaman dalam pendampingan sertifikasi, sistem mutu laboratorium, serta persiapan audit akreditasi, kami membantu organisasi memastikan proses berjalan efisien, sesuai regulasi, dan tepat sasaran. Hubungi Top Pangan Consulting untuk mendapatkan sesi konsultasi dan mulai langkah nyata menuju laboratorium yang terakreditasi dan tepercaya.